Si quieres saber si tu producto contiene trigo, aromatizantes y\/o edulcorantes artificiales, solo tienes que consultar la etiqueta de ingredientes. Seg\u00fan la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), estos ingredientes deben figurar obligatoriamente en la etiqueta. Sin embargo, si quieres saber si tu producto contiene organismos modificados gen\u00e9ticamente (OMG), tendr\u00e1s que llamar al fabricante para obtener la respuesta.<\/p>\n
Los organismos modificados gen\u00e9ticamente, u OMG, est\u00e1n suscitando un gran inter\u00e9s por parte de los consumidores, la industria y el Gobierno debido a su creciente uso en la cadena alimentaria y al debate p\u00fablico sobre la seguridad de estos productos.<\/p>\n
Los OMG tambi\u00e9n se utilizan en la investigaci\u00f3n, la producci\u00f3n de medicamentos, la terapia g\u00e9nica y la agricultura. En la agricultura, se pueden desarrollar cultivos modificados gen\u00e9ticamente para mejorar sus perfiles nutricionales, aumentar el rendimiento o mejorar la capacidad de un cultivo para prosperar en entornos dif\u00edciles. Los OMG no son una novedad y, de hecho, llevan ya m\u00e1s de 20 a\u00f1os formando parte de nuestra cadena alimentaria.<\/p>\n
Seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el ma\u00edz y la soja son los cultivos alimentarios modificados gen\u00e9ticamente (MG) m\u00e1s comunes en los EE. UU., y la mayor parte de ellos se utilizan como fuentes de ingredientes alimentarios y como piensos para animales. La FDA tiene en cuenta nuestra seguridad y, por ello, \u201clos alimentos y los ingredientes alimentarios derivados de plantas transg\u00e9nicas deben cumplir los mismos requisitos de seguridad establecidos en la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosm\u00e9ticos (FD&C) que se aplican a los alimentos y los ingredientes alimentarios derivados de plantas cultivadas de forma tradicional\u201d.\u201d<\/p>\n
La cuesti\u00f3n clave que se est\u00e1 planteando es si la FDA deber\u00eda exigir su etiquetado, qu\u00e9 papel desempe\u00f1ar\u00eda entonces el Gobierno y, en \u00faltima instancia, el impacto que esto tendr\u00eda en los agricultores que aspiran a alimentar a la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n
Muchos pa\u00edses s\u00ed exigen este etiquetado e incluso aqu\u00ed, en EE. UU., algunos estados, como Vermont, han aprobado una ley que exige el etiquetado de los alimentos modificados gen\u00e9ticamente disponibles para la venta al por menor a partir de julio de 2016. Obviamente, esto plantea dificultades a los fabricantes que distribuyen el mismo producto a varios estados.<\/p>\n
La FDA s\u00ed apoya el etiquetado voluntario de los OMG y ha publicado unas directrices dirigidas al sector alimentario.<\/p>\n
Hasta la fecha, no se han demostrado efectos nocivos en la poblaci\u00f3n humana; sin embargo, varios colectivos de defensa afirman que los riesgos a\u00fan no se han identificado ni gestionado y desear\u00edan que se llevaran a cabo m\u00e1s investigaciones sobre el tema o, como m\u00ednimo, que el producto se etiquetara en consecuencia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
If you want to know if your product contains wheat, flavorings and\/or artificial sweeteners, you could simply check the ingredient label. According to the Food and Drug Administration (FDA), these ingredients are required to be listed on the label. But, if you want to know if your product contains genetically modified organisms (GMOs), you would […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":3958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-3957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business"],"acf":[],"yoast_head":"\n