{"id":22833,"date":"2023-01-20T11:10:03","date_gmt":"2023-01-20T17:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gfs.com\/?p=22833"},"modified":"2026-02-12T11:57:22","modified_gmt":"2026-02-12T16:57:22","slug":"salud-mental-del-personal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/staff-mental-health\/","title":{"rendered":"Mant\u00e9n la calma y piensa en la salud mental"},"content":{"rendered":"

Ayudar a los empleados estresados les beneficia a ellos\u2026 y a tu empresa.<\/h2>\n\n\n\n

Si se pide a los propietarios de restaurantes que enumeren los problemas de salud de su personal, lo primero que viene a la mente son los cortes en los dedos, las quemaduras por salpicaduras de aceite, el dolor de pies, el dolor de espalda y la fatiga. La salud mental suele pasarse por alto porque, bueno, no llama la atenci\u00f3n de forma tan evidente.<\/p>\n\n\n\n

El d\u00eda a d\u00eda en un restaurante ya es de por s\u00ed bastante estresante. La falta de personal y los clientes irascibles suponen una carga adicional. En definitiva, el bienestar mental de los empleados nos afecta a todos, y ocuparse de la salud mental del personal puede mejorar tanto sus vidas como tu negocio.<\/p>\n\n\n\n

Seguir trabajando a pesar del dolor f\u00edsico te hace merecedor de elogios dignos de una estrella del rock: por la ma\u00f1ana en urgencias y por la tarde de vuelta al trabajo. Los problemas de salud mental, en cambio, solo provocan murmullos y miradas de reojo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos que superar un estigma\u201d, afirm\u00f3 Erin Boyle. \u201cLa salud mental es tan importante como la salud f\u00edsica. Si sufres ansiedad, depresi\u00f3n o trastorno por estr\u00e9s postraum\u00e1tico, eso va a tener repercusiones f\u00edsicas\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Es la directora ejecutiva de CHOW (Culinary Hospitality Outreach and Wellness) y ha sido testigo de c\u00f3mo los problemas de salud mental pueden minar la moral, agravar los conflictos, generar situaciones de inseguridad, aumentar el absentismo y provocar la rotaci\u00f3n de personal.<\/p>\n\n\n\n

Controles diarios, apoyo del equipo<\/h2>\n\n\n\n

Lo contrario del absentismo es el presentismo, que se da cuando un empleado acude al trabajo pero no rinde de forma eficaz. Esto puede ser un indicio de problemas de salud mental y generar estr\u00e9s para todos.<\/p>\n\n\n\n

Las conversaciones diarias ayudan a los responsables a mantener el contacto con los empleados. Las reuniones al inicio del turno o antes de las comidas son una oportunidad para preguntar si hay alg\u00fan problema o para detectar cambios en el aspecto o la actitud.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo des por sentado que una cara sonriente significa que la persona est\u00e1 feliz\u201d, afirm\u00f3 Sara Patterson, directora nacional de Recursos Humanos de Gordon Food Service Canada. \u201cPregunta: \u2018\u00bfC\u00f3mo est\u00e1s?\u2019 y \u2018\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 tu nivel de estr\u00e9s?\u2019\u201d<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, crear un entorno de trabajo saludable es una labor colectiva. Los responsables est\u00e1n muy ocupados. Pueden explicar las pol\u00edticas, los procedimientos y las formas de pedir ayuda, pero es posible que no detecten los primeros indicios de problemas de salud mental. Por eso, Boyle anima a empoderar a todo el equipo para que se apoyen mutuamente con una mentalidad del tipo \u201csi ves algo, di algo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Deja la terapia en manos de los profesionales<\/h2>\n\n\n\n

Se anima a los responsables a estar atentos a los problemas de salud mental, pero no a actuar como terapeutas. De hecho, la legislaci\u00f3n proh\u00edbe a los responsables formular determinadas preguntas de car\u00e1cter m\u00e9dico o relacionadas con la salud. No obstante, s\u00ed pueden hacer observaciones. Esa es una buena forma de interesarse por el bienestar de los empleados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi\u00e9ntate con ellos y diles: \u2018\u00daltimamente no pareces estar bien. \u00bfHay algo que deber\u00edamos hacer de otra manera?\u2019\u201d, dijo Lynn Pomeroy, directora de Recursos Humanos de Gordon Food Service en Plant City, Florida. \u201cEs mejor prevenirlo antes de que se convierta en algo m\u00e1s grave\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Si alguien muestra signos evidentes de estr\u00e9s, Pomeroy afirma que se le puede derivar a Recursos Humanos o a una l\u00ednea de atenci\u00f3n para situaciones de crisis. Una derivaci\u00f3n o una llamada telef\u00f3nica pueden salvarle la vida a alguien.<\/p>\n\n\n\n

Boyle est\u00e1 de acuerdo y cita el consejo de la El proyecto \u00abI Got Your Back\u00bb en California<\/a>: \u201cSi alguien te cuenta que tiene pensamientos suicidas, preg\u00fantale: \u2018\u00bfPuedo llamar a la l\u00ednea de ayuda contigo?\u2019. Sigue todos los pasos delante de esa persona y, a continuaci\u00f3n, dile a quien responda: \u2018Solo queremos saber c\u00f3mo funciona esta l\u00ednea de ayuda\u2019\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Este proceso demuestra atenci\u00f3n y preocupaci\u00f3n, y adem\u00e1s abre una v\u00eda para ofrecer ayuda si un empleado tiene dificultades fuera del \u00e1mbito laboral.<\/p>\n\n\n\n

Encuentra la mejor soluci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Encontrar ayuda es f\u00e1cil. Hay muchos sitios, como la Asociaci\u00f3n de Restaurantes y Alojamientos de M\u00edchigan, que ofrecen recursos de salud mental<\/a> en l\u00ednea. <\/p>\n\n\n\n

Pero los programas de salud mental solo funcionan si tu equipo los quiere. \u201cSer\u00eda un derroche de dinero si lo \u00fanico que quieren tus empleados es un d\u00eda libre m\u00e1s y una suscripci\u00f3n a Hulu\u201d, afirm\u00f3 Boyle.<\/p>\n\n\n\n

Si tu empresa cuenta con un departamento de recursos humanos, all\u00ed te pueden informar sobre los programas de asistencia al empleado o las opciones de terapia cl\u00ednica, se\u00f1al\u00f3 Pomeroy. Tambi\u00e9n se puede llamar al 988, el n\u00famero de tres d\u00edgitos de la L\u00ednea Nacional de Prevenci\u00f3n del Suicidio.  <\/p>\n\n\n\n

CHOW ofrece una lista de recursos de salud mental<\/a> en su p\u00e1gina web, y Boyle tambi\u00e9n hace referencia a una lista de preguntas sobre bienestar de Mental Health America<\/a> que puedan realizar evaluaciones peri\u00f3dicas.       <\/p>\n\n\n\n

Todo ello se traduce en una mejora de la salud del personal y en mejores resultados econ\u00f3micos. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud explica que Por cada d\u00f3lar que se gasta en salud mental, se obtiene un rendimiento de $4 en forma de mejora de la salud y la productividad.<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Este contenido se ofrece \u00fanicamente con fines informativos y no pretende constituir asesoramiento jur\u00eddico, en materia de recursos humanos ni de ning\u00fan otro tipo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helping stressed-out employees helps them… and your business. Ask restaurant operators to list staff health concerns, and cut fingers, oil splatter burns, sore feet, aching backs and fatigue come to mind. Mental health is often overlooked because, well, it doesn\u2019t stick out like a sore thumb. The daily restaurant grind is stressful enough. Worker shortages […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":22834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-22833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-running-your-business"],"acf":[],"yoast_head":"\nKeep Calm & Consider Mental Health | Gordon Food Service<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prioritize your team's well-being with expert advice on restaurant staff mental health. 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