Inspirada en la convicci\u00f3n de que la comida no solo debe saber bien, sino que tambi\u00e9n debe aportar beneficios, Gordon Food Service ha presentado un nuevo programa para sus clientes llamado \u00abGoodfinds by Gordon\u00bb.<\/p>\n
La misi\u00f3n del programa consiste en colaborar con empresas a la vanguardia de la innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n para ofrecer a los clientes soluciones alimentarias significativas que beneficien a las comunidades, a los clientes y al planeta. <\/p>\n
Las empresas proveedoras que participan en el programa \u00abGoodfinds by Gordon\u00bb son evaluadas por un equipo formado por expertos l\u00edderes del sector, chefs, consultores de marca y otros profesionales. Los socios seleccionados deben destacar en al menos uno de los tres pilares del programa: orientaci\u00f3n a un prop\u00f3sito, enfoque en las personas y compromiso con el planeta.<\/p>\n
El primer pilar, \u00aborientado a un prop\u00f3sito\u00bb, garantiza que la misi\u00f3n del programa \u2014encontrar soluciones alimentarias significativas y con un prop\u00f3sito\u2014 sea la m\u00e1xima prioridad. Estas empresas est\u00e1n replante\u00e1ndose los procesos y los sistemas alimentarios; creando alternativas innovadoras a base de plantas para ser m\u00e1s sostenibles; replante\u00e1ndose los enfoques de la agricultura mediante el cultivo en interiores, lo que permite ahorrar tierra y agua; y garantizando que los agricultores de todo el mundo sean partes interesadas en todo el proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n
El pilar centrado en las personas significa que nuestros expertos buscan apoyar a las empresas que comparten valores que dan prioridad a la comunidad, lo que incluye el apoyo a las empresas propiedad de minor\u00edas y de mujeres, as\u00ed como a las explotaciones agr\u00edcolas familiares que pueden prosperar gracias al comercio justo, a los salarios justos y a otras iniciativas. <\/p>\n
\u00abPlanet-forward\u00bb, el \u00faltimo pilar, detalla el compromiso del programa con los socios que sit\u00faan la sostenibilidad y el bienestar del planeta en primer plano en su proceso de producci\u00f3n alimentaria. <\/p>\n
\u201cLa innovaci\u00f3n forma parte de nuestro ADN en Gordon Food Service. Es la esencia de todo lo que hacemos\u201d, afirm\u00f3 Rich Wolowski, director ejecutivo de Gordon Food Service. \u201cEstamos encantados de lanzar el programa Goodfinds by Gordon para nuestros clientes. El programa proporcionar\u00e1 a las empresas con una misi\u00f3n social con las que colaboramos la visibilidad que tanto se merecen, y a nuestros clientes los productos significativos y deliciosos que ellos y sus consumidores buscan\u201d.\u201d<\/p>\n
Con el lanzamiento de Goodfinds by Gordon, Gordon Food Service conf\u00eda en que los clientes encontrar\u00e1n nuevas oportunidades para ampliar sus men\u00fas, conectar con sus clientes a trav\u00e9s de valores compartidos y contribuir de forma positiva a sus comunidades y al planeta. <\/p>\n