{"id":10717,"date":"2021-05-24T13:00:00","date_gmt":"2021-05-24T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-gordon-food-service.pantheonsite.io\/food-foundry-accelerator-by-relish-works-announces-third-cohort-serving-innovative-food-industry-startups\/"},"modified":"2022-12-13T16:39:39","modified_gmt":"2022-12-13T22:39:39","slug":"la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/food-foundry-accelerator-by-relish-works-announces-third-cohort-serving-innovative-food-industry-startups\/","title":{"rendered":"La aceleradora \u00abFood Foundry Accelerator\u00bb, de Relish Works, anuncia su tercera promoci\u00f3n dirigida a startups innovadoras del sector alimentario"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.thefoodfoundry.com\/\">Food Foundry<\/a>, un <a href=\"https:\/\/www.relishworks.com\/\">Relish Works<\/a> programa de aceleraci\u00f3n puesto en marcha en colaboraci\u00f3n con Gordon Food Service y <a href=\"https:\/\/1871.com\/\">1871<\/a> que est\u00e1 replanteando la forma en que se distribuyen los alimentos, ha anunciado las cinco startups innovadoras del sector alimentario que se incorporar\u00e1n a su tercera promoci\u00f3n.<\/p>\n<p>A lo largo del \u00faltimo a\u00f1o se han producido numerosos cambios a gran escala en el sector de la restauraci\u00f3n, ya que las empresas han tenido que hacer frente a interrupciones en la cadena de suministro, ajustes operativos para dar prioridad a la salud y la seguridad, y otros cambios. En respuesta a los retos que plantea la actual pandemia de COVID-19, las startups seleccionadas para la tercera promoci\u00f3n de Food Foundry est\u00e1n creando nuevas soluciones para un sector en constante evoluci\u00f3n. Los miembros participantes est\u00e1n a la vanguardia a la hora de apoyar y acelerar dos tendencias en auge relacionadas con el transporte de los alimentos y su llegada a la mesa: <strong>adopci\u00f3n digital<\/strong> y <strong>consumo \u00e9tico<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cAhora que nos encontramos en medio de un sector en plena transformaci\u00f3n, seguimos situando a nuestros clientes en el centro de todo lo que hacemos\u201d, afirm\u00f3 Rich Wolowski, presidente y director ejecutivo de Gordon Food Service. \u201cNos inspira el compromiso de las empresas de Food Foundry con la creaci\u00f3n de soluciones que ayuden a nuestro sector a recuperarse y a prosperar de nuevo\u2019.\u201d<\/p>\n<p>The Food Foundry se enorgullece de dar la bienvenida a las siguientes empresas emergentes como miembros de la tercera promoci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/ez-chow.com\/\">EZ Chow<\/a><\/strong> Ofrece un servicio de pedidos digitales multicanal para restaurantes y empresas del sector hostelero.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.feedbackapp.ca\/\">Aplicaci\u00f3n de comentarios<\/a><\/strong> es una plataforma de pedidos de comida a bajo coste que reduce el desperdicio alimentario al facilitar el aprovechamiento de cualquier excedente.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/foreverware.org\/\"><strong>Forever Ware<\/strong><\/a> hace realidad la comida para llevar y el servicio a domicilio sin residuos, al dotar a restaurantes y tiendas de alimentaci\u00f3n de envases y vasos inteligentes y reutilizables para comida para llevar, que los clientes pueden tomar prestados y devolver.&nbsp;<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.sampoll.co\/\"><strong>Sampoll<\/strong><\/a> ofrece soluciones SaaS innovadoras para pruebas de productos y an\u00e1lisis de la opini\u00f3n de los clientes.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.tavoloapp.com\/\"><strong>Mesa<\/strong><\/a> Es una aplicaci\u00f3n que ofrece una experiencia gastron\u00f3mica sin contacto, ya que permite a los usuarios reservar mesa, pedir platos del men\u00fa y pagar la cuenta en sus restaurantes favoritos, al tiempo que utiliza la inteligencia artificial para analizar los datos de los restaurantes con el fin de mejorar la experiencia del cliente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A lo largo del proceso de selecci\u00f3n, Food Foundry busc\u00f3 startups que est\u00e9n forjando un futuro m\u00e1s resiliente mediante enfoques novedosos para los retos m\u00e1s acuciantes de la actualidad. Cada finalista present\u00f3 un producto o servicio que ofrece una soluci\u00f3n innovadora con el potencial de reinventar el sector alimentario y crear un ecosistema alimentario m\u00e1s s\u00f3lido y sostenible.&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cEn Relish Works, somos conscientes de que la colaboraci\u00f3n y la innovaci\u00f3n son el camino a seguir\u201d, afirm\u00f3 Laura Habegger, directora de Food Foundry. \u00a0\u201cCon el objetivo de fomentar m\u00e1s colaboraciones y v\u00ednculos entre la comunidad de capital riesgo, las startups, los expertos del sector y los operadores de restauraci\u00f3n, estamos encantados de dar la bienvenida a cinco empresas prometedoras a nuestra comunidad como parte de nuestra tercera promoci\u00f3n de Food Foundry\u201d.\u201d<\/p>\n<p>Food Foundry es un programa acelerador intensivo de 16 semanas que ofrece a los participantes de la promoci\u00f3n recursos esenciales para el sector, tutor\u00eda pr\u00e1ctica, financiaci\u00f3n de capital riesgo y orientaci\u00f3n t\u00e9cnica, y que culmina con un \u00abdemo day\u00bb el 16 de septiembre de 2021. El programa tambi\u00e9n ofrece la afiliaci\u00f3n a 1871 y acceso a su hoja de ruta \u2014tambi\u00e9n conocida como PYROS\u2014, que ayuda a los emprendedores a familiarizarse con los fundamentos de las startups y les impulsa a superar cada hito empresarial, desde la fase de la idea hasta el ajuste del producto al mercado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los siguientes \u00abemprendedores residentes\u00bb de 1871 apoyar\u00e1n a los miembros de la promoci\u00f3n en calidad de mentores a lo largo del curso: Chris Freeman, John Powers, Noramay Cadena, Rebecca Sholiton Kahnweiler y Shayna Harris.<\/p>\n<p>\u201cGordon Food Service es un socio de larga trayectoria y muy comprometido con nuestra misi\u00f3n de proporcionar a las startups en crecimiento los recursos personalizados, el apoyo de la comunidad y la formaci\u00f3n y los contactos espec\u00edficos del sector que necesitan para sobrevivir y prosperar\u201d, afirm\u00f3 Betsy Ziegler, directora ejecutiva de 1871. \u201cEstamos orgullosos de seguir ampliando nuestro impacto colectivo al dar la bienvenida a la nueva promoci\u00f3n de Food Foundry, cuyos miembros est\u00e1n liderando la transformaci\u00f3n del sector de la restauraci\u00f3n y creando nuevas soluciones para un mundo pospand\u00e9mico\u201d.\u201d<\/p>\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la tercera promoci\u00f3n de Food Foundry o sobre sus empresas asociadas, ponte en contacto con Laura Habegger en <a href=\"mailto:laura@relishworks.com\">laura@relishworks.com<\/a> o a J. Blaszczykiewicz en <a href=\"mailto:j@1871.com\">j@1871.com<\/a>.<\/p>\n<h3>Acerca de Food Foundry<\/h3>\n<p>Food Foundry es un programa acelerador con sede en Chicago, impulsado por Relish Works, dise\u00f1ado para apoyar, conectar e impulsar a startups innovadoras que est\u00e1n replante\u00e1ndose el sector alimentario. Creado en colaboraci\u00f3n con 1871 y Gordon Food Service, nuestro programa ofrece acceso a recursos empresariales del sector de la restauraci\u00f3n a nivel nacional, recursos de distribuci\u00f3n y de la cadena de suministro, un plan de estudios avanzado, contacto con operadores de restaurantes, mentores y mucho m\u00e1s.<\/p>\n<h3>Acerca de Relish Works<\/h3>\n<p>Relish Works es un centro de innovaci\u00f3n que lidera la transformaci\u00f3n disruptiva en el sector alimentario. Su objetivo es generar soluciones innovadoras para los problemas m\u00e1s acuciantes de los clientes y sus necesidades no cubiertas mediante la creaci\u00f3n de alianzas, el dise\u00f1o de nuevas soluciones y la realizaci\u00f3n de inversiones estrat\u00e9gicas. Relish Works cuenta con una amplia experiencia profesional en dise\u00f1o centrado en las personas, experiencia del cliente, estrategia e inversi\u00f3n en empresas en fase inicial. La oficina est\u00e1 situada en el edificio Merchandise Mart, en el centro de Chicago.&nbsp;<\/p>\n<h3>Acerca de Gordon Food Service<\/h3>\n<p>Desde 1897, ofrecemos a nuestros clientes una calidad sin concesiones y un servicio sincero. Comenzamos como un sencillo servicio de reparto de mantequilla y huevos, y hemos crecido hasta convertirnos en la mayor empresa familiar del sector de la restauraci\u00f3n, manteniendo el mismo enfoque durante m\u00e1s de 120 a\u00f1os y sin dejar de estar comprometidos con pasi\u00f3n con las personas a las que servimos. En la actualidad, prestamos servicio a operadores del sector de la restauraci\u00f3n en las regiones del Medio Oeste, Noreste, Sureste y Suroeste de Estados Unidos, as\u00ed como de costa a costa en Canad\u00e1. Adem\u00e1s, contamos con m\u00e1s de 175 establecimientos Gordon Food Service Store\u24c7 en Estados Unidos. Al colaborar con organizaciones de diversos sectores \u2014desde la sanidad hasta la educaci\u00f3n, pasando por restaurantes independientes y cadenas de restauraci\u00f3n, as\u00ed como organizadores de eventos\u2014, ayudamos a nuestros clientes a crear experiencias gastron\u00f3micas que la gente elige, disfruta y recuerda.<\/p>\n<h3>Alrededor de 1871<\/h3>\n<p><a href=\"http:\/\/1871.com\/\">1871<\/a> Es el centro tecnol\u00f3gico de Chicago y la incubadora de empresas privadas n\u00famero #1 del mundo. Su misi\u00f3n es inspirar, dotar de recursos y apoyar a empresas en fase inicial, a empresas en fase de crecimiento y a innovadores para que creen negocios extraordinarios. 1871 acoge a unas 450 startups tecnol\u00f3gicas, unas 300 empresas en fase de crecimiento y unos 1.500 miembros, y cuenta con el respaldo de todo un ecosistema centrado en acelerar su crecimiento y crear empleo en el \u00e1rea metropolitana de Chicago. La experiencia de los miembros incluye acceso, tanto virtual como presencial, a talleres, eventos, programas de mentor\u00eda y mucho m\u00e1s. Esta organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro pone a disposici\u00f3n de sus miembros 350 mentores, adem\u00e1s de acceso a m\u00e1s de 100 empresas colaboradoras, universidades, programas educativos, aceleradoras, fondos de capital riesgo y otras entidades. Desde su creaci\u00f3n en 2012, m\u00e1s de 650 empresas antiguas alumnas siguen activas en la actualidad, han creado m\u00e1s de 11 000 puestos de trabajo y han recaudado m\u00e1s de $1.65 mil millones en capital de seguimiento.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food Foundry, a Relish Works accelerator program launched in partnership with Gordon Food Service and 1871 that is rethinking the way food moves, has announced the five innovative food startups that will join their third cohort. There have been numerous large-scale shifts in the foodservice industry throughout the last year, as companies have had to [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":10718,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-10717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-newsroom"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v28.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Food Foundry Accelerator by Relish Works Announces Third Cohort Serving Innovative Food Industry Startups | Gordon Food Service<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Food Foundry Accelerator by Relish Works Announces Third Cohort Serving Innovative Food Industry Startups\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Food Foundry, a Relish Works accelerator program launched in partnership with Gordon Food Service and 1871 that is rethinking the way food moves, has announced the five innovative food startups that will join their third cohort. There have been numerous large-scale shifts in the foodservice industry throughout the last year, as companies have had to [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gordon Food Service\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-24T18:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-13T22:39:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"760\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Cody Rivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GFSDelivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@GFSDelivers\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Cody Rivers\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El acelerador \u00abFood Foundry Accelerator\u00bb, de Relish Works, anuncia su tercera promoci\u00f3n dedicada a startups innovadoras del sector alimentario | Gordon Food Service","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Food Foundry Accelerator by Relish Works Announces Third Cohort Serving Innovative Food Industry Startups","og_description":"Food Foundry, a Relish Works accelerator program launched in partnership with Gordon Food Service and 1871 that is rethinking the way food moves, has announced the five innovative food startups that will join their third cohort. There have been numerous large-scale shifts in the foodservice industry throughout the last year, as companies have had to [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/","og_site_name":"Gordon Food Service","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/","article_published_time":"2021-05-24T18:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-12-13T22:39:39+00:00","og_image":[{"width":760,"height":400,"url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Cody Rivers","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@GFSDelivers","twitter_site":"@GFSDelivers","twitter_misc":{"Written by":"Cody Rivers","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/"},"author":{"name":"Cody Rivers","@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#\/schema\/person\/8228686a3a3177cc28319b0a04b01174"},"headline":"Food Foundry Accelerator by Relish Works Announces Third Cohort Serving Innovative Food Industry Startups","datePublished":"2021-05-24T18:00:00+00:00","dateModified":"2022-12-13T22:39:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/"},"wordCount":998,"publisher":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg","articleSection":["Newsroom"],"inLanguage":"es-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/","url":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/","name":"El acelerador \u00abFood Foundry Accelerator\u00bb, de Relish Works, anuncia su tercera promoci\u00f3n dedicada a startups innovadoras del sector alimentario | Gordon Food Service","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg","datePublished":"2021-05-24T18:00:00+00:00","dateModified":"2022-12-13T22:39:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#primaryimage","url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg","contentUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/food-foundry-cohort3_1.jpg","width":760,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/la-aceleradora-food-foundry-de-relish-works-anuncia-su-tercera-promocion-dirigida-a-startups-innovadoras-del-sector-alimentario\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Food Foundry Accelerator by Relish Works Announces Third Cohort Serving Innovative Food Industry Startups"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#website","url":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/","name":"Gordon Food Service","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#organization","name":"Gordon Food Service","url":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GordonFoodService_Logo_RGB.png","contentUrl":"https:\/\/gfs.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/GordonFoodService_Logo_RGB.png","width":628,"height":210,"caption":"Gordon Food Service"},"image":{"@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/GordonFoodService\/","https:\/\/x.com\/GFSDelivers","https:\/\/www.instagram.com\/gordonfoodservice\/","https:\/\/www.youtube.com\/@GFSDelivers","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/gordon-food-service\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gfs.com\/en-us\/#\/schema\/person\/8228686a3a3177cc28319b0a04b01174","name":"Cody Rivers","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a9b81a7281ffd8fc2d52ce39faf1be6f131db67bdc3ed5914928324e202f21f7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Cody Rivers"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10717\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}