{"id":10707,"date":"2018-08-24T13:00:00","date_gmt":"2018-08-24T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-gordon-food-service.pantheonsite.io\/relish-works-gordon-food-service-and-1871-join-forces-to-launch-the-food-foundry-accelerator-program-for-startups\/"},"modified":"2022-12-13T16:42:31","modified_gmt":"2022-12-13T22:42:31","slug":"relish-works-gordon-food-service-y-1871-unen-fuerzas-para-poner-en-marcha-el-programa-de-aceleracion-food-foundry-dirigido-a-empresas-emergentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfs.com\/es-us\/ideas\/relish-works-gordon-food-service-and-1871-join-forces-to-launch-the-food-foundry-accelerator-program-for-startups\/","title":{"rendered":"Relish Works, Gordon Food Service y 1871 unen fuerzas para lanzar \u2018The Food Foundry\u2019, un programa acelerador para startups"},"content":{"rendered":"

Relish Works y Gordon Food Service se unen 1871<\/a> hoy para anunciar The Food Foundry<\/a>, un programa acelerador de 16 semanas dise\u00f1ado para apoyar, conectar e impulsar a startups innovadoras con soluciones en toda la cadena de valor del sector de la restauraci\u00f3n (desde la granja hasta la mesa). El programa apoyar\u00e1 a las startups facilit\u00e1ndoles el acceso a recursos clave del sector de la restauraci\u00f3n (por ejemplo, la cadena de suministro, la distribuci\u00f3n, los establecimientos, etc.), conocimientos especializados y asesoramiento profesional, as\u00ed como contactos con una amplia red de operadores de restaurantes y emprendedores.<\/p>\n

\u201cApoyar y acelerar nuevas soluciones a los retos y oportunidades del sector alimentario es el n\u00facleo de nuestra misi\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 Mack Tilling, presidente y director de innovaci\u00f3n de Relish Works, Inc. \u201cComo centro de innovaci\u00f3n dise\u00f1ado para liderar el cambio en el sector alimentario, The Food Foundry es un programa fundamental para nuestra organizaci\u00f3n. Se ha dise\u00f1ado expresamente para aportar un gran valor a las empresas emergentes relacionadas con el sector de la restauraci\u00f3n, y estamos muy ilusionados por colaborar con Gordon Food Service y 1871 para ofrecer estas ventajas estrat\u00e9gicas\u201d.\u201d<\/p>\n

Las startups participantes recibir\u00e1n recursos esenciales para su misi\u00f3n, tutor\u00eda pr\u00e1ctica y orientaci\u00f3n t\u00e9cnica por parte de las tres organizaciones. Los participantes tambi\u00e9n recibir\u00e1n una inversi\u00f3n combinada de $100.000. Adem\u00e1s, cada participante tendr\u00e1 acceso a toda la gama de recursos de 1871, incluida una amplia red de mentores con m\u00e1s de 500 miembros, 1.000 eventos anuales y oportunidades para establecer contactos con la extensa comunidad de startups, innovadores y socios corporativos de 1871.<\/p>\n

\u201cEl sector alimentario ofrece un gran potencial para la innovaci\u00f3n y la transformaci\u00f3n, y este programa acelerador ayudar\u00e1 a las startups a aprovechar esas oportunidades\u201d, afirm\u00f3 Betsy Ziegler, directora ejecutiva de 1871. \u201cAl asociarnos con Relish Works y Gordon Food Service, podemos combinar nuestra experiencia a la hora de ayudar a las empresas emergentes a crecer con su dominio del sector de la distribuci\u00f3n alimentaria; juntos, ofreceremos a las empresas emergentes un programa de formaci\u00f3n de primer nivel que impulsar\u00e1 sus negocios y garantizar\u00e1 que est\u00e9n preparadas para atraer inversores\u201d.\u201d<\/p>\n

Adem\u00e1s de la oferta de 1871, los participantes tendr\u00e1n acceso a todos los recursos del negocio de distribuci\u00f3n mayorista de alimentos y tiendas de Gordon Food Service, incluidas las instalaciones para probar soluciones, las redes de clientes, las relaciones con los proveedores y la experiencia en el sector.<\/p>\n

\u201cEl lanzamiento de este programa supone un momento emocionante para nuestra organizaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 Rich Wolowski, presidente y director ejecutivo para Norteam\u00e9rica de Gordon Food Service. \u201cEstamos deseando apoyar a los emprendedores y a las empresas emergentes que est\u00e1n marcando el camino hacia un futuro en el que el sector alimentario funcionar\u00e1 de forma diferente y mejor. Al llevar a cabo el programa desde Relish Works y en colaboraci\u00f3n con 1871, las empresas emergentes tendr\u00e1n un acceso sin precedentes a recursos y apoyo\u201d.\u201d<\/p>\n

Las startups interesadas en participar en el programa deben cumplir los siguientes requisitos de admisi\u00f3n:<\/p>\n